Μιλάτε Ελληνικά, αλλά δεν ... το γνωρίζετε !

Η συγγραφέας Άννα Στεφανίδου με το σκεπτικό να φέρει τους αγγλόφωνους πιο κοντά στη γλώσσα μας και να την εκτιμήσουν όπως της αξίζει, παρουσίασε το πρώτο βιβλίο της από τις εκδόσεις Ιανός με τίτλο: «You speak Greek, you just don't know it» («Μιλάς Εληνικά, απλώς δεν το ξέρεις»).

Πρόκειται για μια πρωτότυπη παρουσίαση χιλιάδων Ελληνικών λέξεων που υπάρχουν και χρησιμοποιούνται σήμερα στην αγγλική γλώσσα, χωρισμένες αλφαβητικά και θεματικά σε 3 στήλες, με την αγγλική λέξη, την αντίστοιχη ελληνική λέξη και την Ελληνική λέξη με λατινικούς χαρακτήρες για να διαβάζεται εύκολα από τους ξένους.

Από το εξώφυλλο ακόμη, η συγγραφέας μας ενημερώνει για 6.000 λέξεις που χρησιμοποιούνται στα Αγγλικά.

Μια έξυπνη ιδέα προβολής της Ελληνικής γλώσσας που προτρέπει τους αγγλόφωνους να κατανοήσουν πόσο καλά γνωρίζουν τα Ελληνικά, αν και ...

... δεν το ξέρουν!

Πηγή

Διαβάστε περισσότερα...

Όλη η αλήθεια για το Γάλα

Η ΑΛΗΘΕΙΑ ΓΙΑ ΤΟ ΓΑΛΑ

Πολύτιμο και αναντικατάστατο, το γάλα είναι η βάση της παιδικής και όχι μόνο, διατροφής. Όμως τι γάλα πρέπει να πίνουμε; Ποιο είναι το φρέσκο γάλα;

ΤΙ ΜΑΣ ΠΡΟΣΦΕΡΕΙ ΤΟ ΓΑΛΑ;
Το γάλα αποτελεί άριστη πηγή ασβεστίου, πρωτεϊνών, υδατανθράκων, λιπιδίων, βιταμινών Α, C, B2, Β6, Β12 κ.α και πολύτιμα μέταλλα και ιχνοστοιχεία. Το γάλα είναι απαραίτητο στα παιδιά, για τη σωστή ανάπτυξη των οστών, των δοντιών και των ιστών του σώματος. Στους μεγάλους επιπλέον μειώνει την πίεση, την παχυσαρκία, το διαβήτη και βοηθά στην ενυδάτωση

ΠΟΙΟ ΕΙΝΑΙ ΤΟ ΦΡΕΣΚΟ ΓΑΛΑ;
Σύμφωνα με την υπάρχουσα νομοθεσία «φρέσκο γάλα» είναι μόνο το γάλα που έχει υποστεί παστερίωση. Κανένα άλλο γάλα δεν μπορεί να ονομάζεται "φρέσκο". Το φρέσκο παστεριωμένο γάλα πρέπει να έχει επεξεργαστεί σε 71,7 °C για 15 δευτερόλεπτα. Έχει διάρκεια ζωής τρεις έως πέντε ημέρες (στο ψυγείο). Ομογενοποιημένo είναι το γάλα που έχει υποστεί επεξεργασία ώστε το λίπος του να διαχέεται σε όλη τη μάζα του και άρα να είναι περισσότερο εύπεπτο.

ΤΙ ΕΙΝΑΙ ΤΟ ΓΑΛΑ ΥΨΗΛΗΣ ΠΑΣΤΕΡΙΩΣΗΣ;
Γάλα Υψηλής Παστερίωσης είναι αυτό που … … έχει υποστεί θερμική επεξεργασία στους +110οC έως +127οC. Στη συσκευασία αναγράφονται οι λέξεις «Γάλα» και «Υψηλής Παστερίωσης». Απαγορεύεται η αναγραφή των λέξεων «φρέσκο» και «παστεριωμένο». Διατηρείται στο ψυγείο για 20-30 ημέρες. ΤΙ ΕΙΝΑΙ ΤΟ ΓΑΛΑ ΜΑΚΡΑΣ ΔΙΑΡΚΕΙΑΣ ; (UHT, ΑΠΟΣΤΕΙΡΩΜΈΝΟ ΓΆΛΑ)  Τη μέθοδο της αποστείρωσης και της υψηλής θερμικής επεξεργασίας (γύρω στους 135°C ), υφίστανται τα γάλατα που προορίζονται να καταναλωθούν έπειτα από μήνες ή και χρόνο. ΣΥΜΠΥΚΝΩΜΕΝΟ ΓΑΛΑ (ΕΒΑΠΟΡΕ Ή ΣΑΚΧΑΡΟΥΧΟ)  Συμπυκνωμένο σακχαρούχο γάλα που δεν είναι αποστειρωμένο και συμπυκνωμένο μη σακχαρούχο γάλα που είναι αποστειρωμένο. Θερμική επεξεργασία γύρω στους 145°C. Η συμπύκνωση αποβλέπει στην απομάκρυνση του νερού για περιορισμό των εξόδων συσκευασίας, αποθήκευσης και μεταφοράς. Διάρκεια 1 έως 1,5 έτος.&nbsp ΠΟΙΟ ΓΑΛΑ ΠΡΕΠΕΙ ΝΑ ΠΙΝΩ;&nbsp Το γάλα που έχει επεξεργαστεί τη χαμηλότερη θερμική επεξεργασία. Το φρέσκο παστεριωμένο γάλα. Όσο πιο υψηλή είναι η θερμική επεξεργασία, τόσο μεγαλύτερο χρονικό διάστημα διατηρείται αλλά και τόσο μεγαλύτερο μέρος της θρεπτικής αξίας χάνεται. Καταστρέφονται ευαίσθητες βιταμίνες και ιχνοστοιχεία που περιέχονται σ' αυτό όπως Β6, Β12, C φολικό οξύ, τυροσίνηΤο γάλα υψηλής παστερίωσης από τους Επιστήμονες Τροφίμων θεωρείται γάλα που υστερεί σε θρεπτικά συστατικά!  ΤΙ ΝΑ ΠΡΟΣΕΧΩ ΣΤΟ ΣΟΥΠΕΡ ΜΑΡΚΕΤ;  Το γάλα Υψηλής Παστερίωσης και το Φρέσκο Γάλα τοποθετούνται δίπλα - δίπλα με αποτέλεσμα την παραπλάνηση των καταναλωτών που θεωρούν ότι είναι ίδια τα προϊόντα. Οι λιανοπωλητές είναι υποχρεωμένοι κάθε επί μέρους κατηγορία να την τοποθετούν σε ξεχωριστό ράφι.  ΤΙ ΝΑ ΠΡΟΣΕΧΩ ΣΤΗ ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΑ;  Η αρχική απόφαση που όριζε ότι στις συσκευασίες θα πρέπει να αναγράφεται η χώρα προέλευσης (π.χ. ολλανδικό) δυστυχώς ανακλήθηκε. Στις συσκευασίες αναγράφεται «από γάλα Ελληνικό» για γάλα ελληνικής προέλευσης. Όταν χρησιμοποιείται ως πρώτη ύλη γάλα εισαγόμενο από Βουλγαρία, Ολλανδία κλπ. αναγράφεται «από γάλα προέλευσης ΕΕ».  ΠΟΙΑ ΓΑΛΑΤΑ ΠΑΡΑΓΟΝΤΑΙ ΣΤΗΝ ΕΛΛΑΔΑ;  Η Ελλάδα έχει σημαντική παραγωγή σε τρία είδη γάλακτος: αγελαδινό, πρόβειο και κατσικίσιο. Η Ελληνική παραγωγή όμως δεν καλύπτει τις ανάγκες ούτε για το «φρέσκο γάλα». Επομένως με εξαίρεση το «φρέσκο παστεριωμένο γάλα» οι υπόλοιπες κατηγορίες δεν περιέχουν Ελληνικό γάλα!!!  ΜΕΧΡΙ ΠΟΙΑ ΗΛΙΚΙΑ ΠΙΝΟΥΜΕ ΓΑΛΑ ΚΑΙ ΠΟΣΟ;  Κάθε παιδί πρέπει να καταναλώνει τουλάχιστον μισό λίτρο γάλα την ημέρα μέχρι την ενηλικίωσή του και να συνεχίζει να πίνει αρκετό σε όλη του τη ζωή.  ΤΑ ΠΑΙΔΙΑ ΜΠΟΡΟΥΝ ΝΑ ΠΙΝΟΥΝ ΓΑΛΑ «ΕΛΑΦΡΥ»;  Μετά τα τέσσερα χρόνια του, το παιδί καλό είναι να αρχίζει να πίνει το γάλα του μερικώς αποβουτυρωμένο, ώστε να συνηθίζει από αυτή την ηλικία σε μια προληπτική «αντιχοληστερινική διατροφή». ΒΙΟΛΟΓΙΚΟ ΓΑΛΑ Βιολογικό είναι το γάλα που προέρχεται από ζώα που έχουν τραφεί με ζωοτροφές βιολογικής καλλιέργειας τουλάχιστον για ένα εξάμηνο.  ΚΑΤΣΙΚΙΣΙΟ ΓΑΛΑ  Το κατσικίσιο γάλα είναι πιο πλούσιο σε ασβέστιο, μαγνήσιο, φώσφορο και μαγγάνιο, βιταμίνες και ιχνοστοιχεία. Χωνεύεται εύκολα, συμβάλει στην θεραπεία του γαστρικού έλκους και στην πρόληψη του καρκίνου.  ΤΙ ΝΑ ΠΡΟΣΕΧΟΥΜΕ  Η συσκευασία του γάλακτος πρέπει να είναι άθικτη. Το γάλα υψηλής παστερίωσης διατηρείται 30 ημέρες κλειστό και τέσσερις ημέρες μετά το άνοιγμα, πάντα μέσα στο ψυγείο. Στο γάλα εβαπορέ πρέπει να αφαιρείται πάντα η σκόνη από το κουτί, γιατί μπορεί να προκαλέσει δηλητηρίαση από μικροοργανισμούς. Βράζετε πάντα το νωπό γάλα, όταν αυτό προέρχεται κατευθείαν από την αγελάδα ή την κατσίκα, σε θερμοκρασία περίπου 101 βαθμών (τουλάχιστον για πέντε λεπτά, από τη στιγμή που θα αρχίσει να φουσκώνει).  ΟΙ ΚΑΤΑΝΑΛΩΤΕΣ ΑΠΑΙΤΟΥΜΕ:  Να μην αυξηθούν οι ημέρες διατήρησης του φρέσκου γάλακτος από 5 ημέρες σε 10 διότι πιστεύουμε ότι αυτό θα οδηγήσει σε μείωση της ποιότητας του γάλακτος είτε με εισαγωγές φρέσκου γάλακτος από το εξωτερικό είτε με υψηλότερη θερμική επεξεργασία. Εντατικότεροι έλεγχοι σε όλα τα στάδια του κύκλου από την παραγωγή του ως τον καταναλωτή ώστε να σταματήσει άμεσα η νόθευση του ντόπιου γάλατος με εισαγόμενα γάλατα και λίπη. Αποκλεισμός μεταλλαγμένων ζωοτροφών χωρίς σήμανση και ιχνηλασιμότητα. Έλεγχος της χρήσης αντιβιοτικών και χημικών ορμονών. Ενίσχυση της βιολογικής κτηνοτροφίας και της εκτροφής ελευθέρας βοσκής. Λογικές τιμές για τους καταναλωτές και τους παραγωγούς. 

Πηγή

Διαβάστε περισσότερα...

Σχολή για ιερόδουλες στην Ισπανία

Η πρωτότυπη σχολή που λειτουργεί στη Βαλένθια της Ισπανίας υπόσχεται σίγουρη επαγγελματική επιτυχία στον έρωτα.
 Πολλές ιερόδουλες έχουν ήδη εγγραφεί, μιας και εκεί μπορούν να μάθουν ειδικά κόλπα και να βελτιώσουν τις επιδόσεις τους. Στα σεμινάρια οι κοπέλες μαθαίνουν το ...

... Kama Sutra, όλες τις "λειτουργίες" των σεξουαλικών βοηθημάτων και παιχνιδιών, αλλά και μαθαίνουν στάσεις στο σεξ που θα ενθουσιάσουν το αντρικό κοινό. 
 Παρόλο που σχεδόν εκατό άτομα έχουν γραφτεί στη σχολή, το μέλλον της είναι αβέβαιο, μιας και απειλείται με λουκέτο. 
 Πολίτες και ακτιβιστικές οργανώσεις εκφράζουν την έντονη δυσαρέσκειά τους, λέγοντας πως προάγει την πορνεία, κάτι αρκετά επικίνδυνο στις μέρες μας που πολλά κορίτσια για να επιβιώσουν ίσως σκεφτόντουσαν να στραφούν σε αυτή. 

 Πηγή

Διαβάστε περισσότερα...

Η δίαιτα του αλόγου

Βρήκα την παρακάτω δίαιτα, και είπα να την δοκιμάσω.
Τα αποτελέσματα πραγματικά με εντυπωσίασαν!
15 κιλά σε 20 ημέρες!!!
Εφαρμόστε την και θα με θυμηθείτε...

ΠΡΩΙΝΟ:
Τρεις φέτες ψωμί με άφθονο βούτυρο και μαρμελάδα.
Δύο τηγανιτά αυγά με μπέικον.
Ένα ποτήρι γάλα, ένα ποτήρι πορτοκαλάδα και ένα φλιτζάνι καφέ.
Μετά 45 λεπτά ιππασία.

ΜΕΣΗΜΕΡΙΑΝΟ:
Δύο πιάτα της αρεσκείας σας,
σαλάτα με μπόλικο λάδι,
τηγανιτές πατάτες, μπουγιουρντί,
γλυκό και άφθονη Coca Cola ή μπύρα.
Μετά 1.30 ώρα ιππασία.

ΑΠΟΓΕΥΜΑΤΙΝΟ:
Τέσσερεις μπάλες παγωτό,
δύο πάστες, μισό κιλό φράουλες.
Μετά 45 λεπτά ιππασία.

ΒΡΑΔΙΝΟ:
Δύο πίτσες απ'όλα με έξτρα τυρί και 1,5 λίτρο Coca Cola.
Μετά 2 ώρες ιππασία.

Η δίαιτα έχει καταπληκτικά αποτελέσματα.
Σε 20 μέρες ...

... το άλογο θα έχει χάσει τουλάχιστον 15 κιλά!!!

Διαβάστε περισσότερα...

Ανακατεύθυνση από .gr σε .com

Όπως ήδη θα ξέρετε, ο blogger έπαψε πια να έχει κατάληξη .com, και κάνει ανακατεύθυνση σε κατάληξη, ανάλογα με τη χώρα με την μεγαλύτερη επισκεψιμότητα που έχει το blog.
[Δείτε εδώ]
Στην περισσότερες των περιπτώσεων των Ελληνικών blogs, η κατάληξη είναι .gr. Αυτό γίνεται για να λογοδοτεί το κάθε blog, στους νόμους που διέπουν τα εκάστοτε κράτη! Αυτό μπορούμε να το αλλάξουμε, να διακόψουμε την ανακατεύθυνση δηλαδή, προσθέτοντας λίγο κώδικα στο html κώδικα του blog μας.
Και ξεκινάμε.
Από τον blogger, επιλέγουμε Πρότυπο -> Επεξεργασία HTML -> και πατώντας Ctrl+F, (ή το πλήκτρο F3), ψάχνουμε και βρίσκουμε το </head>
 Πάρτε τον παρακάτω κωδικό και προσθέστε τον αμέσως πριν το </head>

<script type="text/javascript"> var blog = document.location.hostname; var slug = document.location.pathname; var ctld = blog.substr(blog.lastIndexOf(".")); if (ctld != ".com") { var ncr = "http://" + blog.substr(0, blog.indexOf(".")); ncr += ".blogspot.com/ncr" + slug; window.location.replace(ncr); } </script>

Πατήστε αποθήκευση και είστε έτοιμοι.
Ο blogger δεν θα ανακατευθύνει το blogs σας, και η κατάληξη θα παραμείνει όπως ήταν. COM δηλαδή.

[Πηγή]

Διαβάστε περισσότερα...

Το παγκάκι που για να κάτσεις πληρώνεις εισιτήριο

Προσπαθήστε να φανταστείτε την εικόνα. Περπατάτε όλη μέρα στους δρόμους της Ρωσίας και νιώθετε τα πόδια σας να τρέμουν από την κούραση. Η μέρα για τα δεδομένα της Ρωσίας, δυστυχώς για εσάς, είναι υπερβολικά ζεστή γεγονός που σας καταβάλλει ακόμη περισσότερο. Ξαφνικά βλέπετε από μακρυά ένα παγκάκι κάτω από ένα δέντρο! Νιώθετε ανακουφισμένοι.. Σκέφτεστε «επιτέλους λίγη ξεκούραση». Επιταχύνετε το βήμα σας για να φτάσετε όσο πιο γρήγορα μπορείτε στην μικρή όαση δροσιάς αλλά όταν πλησιάσετε αρκετά σας περιμένει μια μεγάλη έκπληξη! Το παγκάκι έχει ... ... σε όλη την επιφάνεια του καρφιά! Σκέφτεστε δεν μπορεί, κάποιος μου κάνει πλάκα και ψάχνετε τριγύρω για την κρυμμένη κάμερα. Ώσπου το βλέπετε.. Κάτω από το παγκάκι υπάρχει ένας κερματοδέκτης.. Τότε συνειδητοποιείτε ότι για να φύγουν τα καρφιά και να μπορέσετε να ξεκουραστείτε πρέπει να πληρώσετε.. Θέλοντας και μη ανοίγετε το πορτοφόλι σας, βρίσκετε το κατάλληλο κέρμα (που ευτυχώς έχετε), περιμένετε να εξαφανιστούν τα καρφιά και κάθεστε επιτέλους ανακουφισμένος.







 

    Πηγή

Διαβάστε περισσότερα...

Το Twitter και στα ελληνικά

Τo Twitter ξεκινά τη μετάφραση σε έξι ακόμα γλώσσες, ανάμεσα στις οποίες είναι και τα ελληνικά. Πιο συγκεκριμένα, η όλη διαδικασία γίνεται μέσα από το Translation Center, μέσω του οποίου οι ίδιοι οι χρήστες μπορούν να συμμετέχουν στη μετάφραση της υπηρεσίας. Μέχρι πρότινος, στο Translation Center δεν υπήρχε η επιλογή των ελληνικών, η οποία όμως -μαζί με άλλες 5 γλώσσες- μόλις προστέθηκε. Αν λοιπόν θέλετε να βοηθήσετε στο έργο της ... ... μετάφρασης του Twitter στα ελληνικά, μπορείτε να συμμετέχετε ενεργά παρέχοντας στο Translation Center την αντίστοιχη εξουσιοδότηση στον λογαριασμό σας. Πηγή

Διαβάστε περισσότερα...

Οικονομία και.. αγελάδες!

Η ανάλυση της παγκόσμιας οικονομίας με παραδείγματα..

Σοσιαλισμός   

Έχεις δυο αγελάδες. Δίνεις μια στον γείτονα σου.

Κομουνισμός
Έχεις δυο αγελάδες.Το κράτος σου τις παίρνει και τις δυο και σου δίνει γάλα.

Φασισμός
Έχεις δυο αγελάδες.Το κράτος σου τις παίρνει και τις δυο και σου πουλάει γάλα.

Ναζισμός
Έχεις δυο αγελάδες.Το κράτος σου παίρνει και τις δύο και σε πυροβολεί.

Γραφειοκρατία
Έχεις δυο αγελάδες.Το κράτος σου παίρνει και τις δυο, σκοτωνει την μια, αρμέγει την άλλη και πετάει το γάλα.

Παραδοσιακός καπιταλισμός
Έχεις δυο αγελάδες.Πουλάς την μια και αγοράζεις ένα ταυρο. Πολλαπλασιάζεις το κοπάδι σου, το πουλάς και βγαίνεις στην σύνταξη.

Αμερικανική Οικονομία
Έχεις 2 αγελάδες, πουλάς τη μία και αναγκάζεις την άλλη να παράγει το γάλα που αντιστοιχεί σε 4 αγελάδες. Αργότερα, προσλαμβάνεις έναν εμπειρογνώμονα για να αναλύσει τους λόγους για τους οποίους η αγελάδα έπεσε νεκρή.

Γαλλική Οικονομία
Έχεις 2 αγελάδες και απεργείς επειδή θέλεις 3.

Γιαπωνέζικη Οικονομία
Έχεις 2 αγελάδες και τις ανασχεδιάζεις έτσι ώστε να έχουν το 1/10 του μεγέθους τους και να παράγουν 20 φορές περισσότερο γάλα. Μετά σχεδιάζεις ένα έξυπνο καρτούν, το ονομάζεις COWKEMON και το πουλάς σε όλο τον κόσμο.

Γερμανική Οικονομία
Έχεις 2 αγελάδες και τις ανασχεδιάζεις  έτσι ώστε να ζουν 100 χρόνια, να τρώνε  μία φορά το μήνα και να αυτοαρμέγονται.

Ιταλική Οικονομία
Έχεις δύο αγελάδες αλλά δεν ξέρεις που είναι, έτσι κάνεις διάλειμμα για φαγητό.

Ρωσική Οικονομία
Έχεις δύο αγελάδες, τις μετράς και μαθαίνεις ότι στην πραγματικότητα έχεις 5. Τις ξαναμετράς και μαθαίνεις ότι έχεις 42. Την Τρίτη φορά μαθαίνεις ότι έχεις δύο ξανά. Μετά σταματάς να μετράς και ανοίγεις ακόμη ένα μπουκάλι βότκα.

Κινεζική Οικονομία
Έχεις δύο αγελάδες, 300 ανθρώπους να τις αρμέγουν, ισχυρίζεσαι ότι εξασφαλίζεις πλήρη απασχόληση και υψηλή παραγωγικότητα και συλλαμβάνεις τον δημοσιογράφο που ανακοινώνει τους παραπάνω αριθμούς.

Ελβετική Οικονομία
Έχεις 5000 αγελάδες. Καμιά από αυτές όμως δεν σου ανήκει. Απλά πληρώνεσαι από τους ιδιοκτήτες των αγελάδων για να τις προσέχεις.

Ελληνική Οικονομία
Έχεις δύο αγελάδες, τις πουλάς όσο-όσο, με τα λίγα χρήματα που σου δίνουν δίνεις προκαταβολή για να πάρεις αυτοκίνητο, το οποίο αποπληρώνεις σε 7.083 δόσεις.

Ινδική Οικονομία
Έχεις δύο αγελάδες και απλά τις λατρεύεις

Βρετανική Οικονομία
Έχεις δύο αγελάδες και είναι και οι δύο τρελές

Αυστραλιανή Οικονομία
Έχεις δυο αγελάδες. Οι δουλειές πάνε καλά.Κλείνεις την επιχείρηση και πας για μπύρες να το γιορτάσεις.

Οικονομία της Νέας Ζηλανδίας
Έχεις δύο αγελάδες. Η αριστερή φαίνεται αρκετά σέξι..

Ιρακινή Οικονομία
Όλοι νομίζουν ότι έχεις πολλές αγελάδες. Τους λες ότι δεν έχεις αλλά δεν σε πιστεύουν και σου βομβαρδίζουν τον στάβλο. Πάλι δεν έχεις πολλές αγελάδες αλλά τουλάχιστον έχεις δημοκρατία.

Πηγή

Διαβάστε περισσότερα...